Il y a maintenant plus de 25 ans, un groupe d’amis, cueilleurs de plantes sauvages en Auvergne, a créé la Sicarappam.

Ceux-ci souhaitaient mutualiser leurs efforts afin de vivre d’un métier ancestral, remis au goût du jour par la demande croissante d’une production française de plantes médicinales et aromatiques de qualité.

Au fil du temps la Sicarappam a évolué, s’est professionnalisée, et aujourd’hui elle compte 5 salariés à temps plein. Elle a su cependant conserver ses valeurs collectives.

Les producteurs sont toujours très actifs dans la vie de leur coopérative et participent non seulement aux chantiers de transformation mais également aux projets qui aujourd’hui caractérisent son dynamisme.

Ils restent donc maîtres de leurs productions. C’est ainsi que la Sicarappam a su évoluer tout en conservant ses valeurs humaines et son éthique professionnelle.