Les plantes, c’est notre nature !
Les Myrtilles du Livradois Forez : Un Trésor Fragile à Préserver !
La Sicarappam soutient financièrement depuis sa création le Collectif Myrtille Sauvage du Forez, association organisatrice de l’évènement, qui mène régulièrement des actions de sauvegarde de cette ressource si précieuse !
Dans les hauteurs du Livradois-Forez, la cueillette de la myrtille sauvage relève de l’engagement. Petite baie bleu-nuit, délicate et acidulée, la myrtille fait rêver les
Au début du printemps, les sous-bois humides de la région Auvergne-Rhône-Alpes se sont parés d’un vert éclatant, annonçant l’arrivée de l’ail des ours (Allium ursinum).Cette
Compains (63) Les 6 et 7 décembre derniers, les producteurs de la coopérative Sicarappam se sont retrouvés sur la commune de Compains (63) pour leur
Il y a quelques années de cela, il portait un tablier blanc et connait très bien ce produit utilisé traditionnellement en cuisine ! Partons en
Dans le respect des bonnes pratiques … Les cueilleurs de la SICARAPPAM effectuent leur collecte uniquement après avoir obtenu l’autorisation de cueillette par les propriétaires
La sève de bouleau Chaque année, début mars, à la sortie de l’hiver, la nature nous propose son élixir de printemps idéal pour régénérer notre